Strona głównaGotowanie i przepisyJak ugotować idealnie przyprawione ziemniaki w zaledwie sześć minut?

Jak ugotować idealnie przyprawione ziemniaki w zaledwie sześć minut?

Wszyscy gotowaliśmy ziemniaki niezliczoną ilość razy, nie wspominając o tym, że są one jednym z najpopularniejszych dodatków w kuchni czeskiej.Doskonale komponują się ze smażonym sznyclem, rybą, ale także z sosem koperkowym.Są podstawą niezliczonej ilości dań, po prostu ich zastosowanie jest naprawdę różnorodne.Gotujemy je przez około 25 minut, jeśli chcemy je upiec, często zajmuje to tyle samo czasu.Ale czy wiesz, że pyszne ziemniaki można przygotować w zaledwie sześć minut?

Wydaje się to niemożliwe? W takim razie wypróbuj poniższą procedurę udostępnioną przez doświadczonego i zaradnego kucharza.Wybierz dobrej jakości ziemniaka typu A, umyj go dokładnie, ale nie obieraj.Nakłuj go w czterech miejscach widelcem, połóż na talerzu i polej odrobiną oleju.Dobrze posmaruj olejem całą powierzchnię.Na tym samym talerzu dopraw ziemniaka solą i pieprzem.Z tym talerzem włóż ziemniaka do kuchenki mikrofalowej, najpierw na 3 minuty przy 700 W.Następnie odwróć ziemniaka i powtórz proces.

gupina / Shutterstock.com

Ziemniaki możemy również przygotować w mikrofalówce.

Po sześciu minutach gotowania wyjmij ziemniaka.Bądź ostrożny, ziemniak będzie naprawdę gorący, nie dotykaj go.Jeśli musisz go przytrzymać, weź go szczypcami kuchennymi.Delikatnie nakłuj ziemniaka widelcem.Jeśli widelec łatwo przejdzie przez środek ziemniaka, gotowe.Jeśli masz taką możliwość, dobrym pomysłem jest wykorzystanie pozostałego na talerzu oleju do stworzenia ładnej skórki – przetrzyj ziemniaka olejem i pozwól mu się schrupać na suchej patelni lub, jeśli jest sezon i masz grill ogrodowy, grilluj go ze wszystkich stron.Ziemniak będzie wyglądał naprawdę profesjonalnie, a goście będą się ślinić.

Pokrój ziemniaka przed podaniem, ale nie musi być całkowicie pokrojony, zrób z niego 'jeża’.Pozwoli to na posolenie i doprawienie go od środka.Możesz użyć na przykład pesto, kwaśnej śmietany o smaku czosnku, masła ziołowego lub świeżych ziół do dopracowania smaku.To świetny dodatek lub nawet lżejszy posiłek.Jeśli przygotowujesz dwa ziemniaki, proces zajmie kilka minut dłużej, ale nadal znacznie mniej niż konwencjonalne gotowanie, a uzyskany efekt jest nieporównywalny.Polecamy spróbować!

Źródło.

Źródło: www.mall.tv, www.wikihow.cz.

Arkadiusz Dziakowski
Arkadiusz Dziakowski
Gotuję od ponad 18 lat, gotowałem za granicą oraz we wrocławskich hotelach i dobrych restauracjach. Jestem laureatem wielu konkursów kulinarnych ogólnopolskich (Primerba Cup, Morning Food or Tomorrow 2014, Gotowanie z zastosowaniem nowoczesnych technik kulinarnych, Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnie komentarze