Strona głównaOgródKwietniowy siew w ogrodzie warzywnym

Kwietniowy siew w ogrodzie warzywnym

Siej z zapałem, większość warzyw kiełkuje i łatwo rośnie na grządkach.Odmiany odporne należy wysiewać jak najwcześniej, delikatniejsze w późniejszych miesiącach, w zależności od pogody i lokalizacji.

W kwietniu można siać wszelkiego rodzaju sałaty, rzodkiewki, szpinak, azjatyckie warzywa liściaste (chryzantema jadalna, gorczyca liściowa itp.), boćwinę, marchew i marchew, kalarepę, czarny korzeń, pietruszkę, buraki, kalafior, brokuły, kapustę, cebulę, groch.Wiosna to nawet najlepszy czas dla popularnych odmian rzodkiewki, sałaty i rukoli, ponieważ nie gorzknieją i nie kończą kwitnienia, jak ma to miejsce latem.

Shutterstock.com/Hannamariah

Oryginalny ogród warzywny.

Druga połowa kwietnia to idealny czas na wysiew ogórków i sałat polowych.A ponieważ ogród warzywny obejmuje również zioła, można siać oregano, tymianek, majeranek, miętę, szałwię, trybulę, koper, estragon, koper włoski, kolendrę, bazylię i inne pachnące byliny i rośliny jednoroczne.Bezpieczniej jest siać zioła w doniczkach, które zostawia się na jakiś czas w szklarni lub w domu przy oknie.Ale możesz też spróbować szczęścia na zewnątrz – zabezpiecz sadzonki przed mrozem białą włókniną (możesz ją podlać).A te bardziej odporne, takie jak szczypiorek, trybula, pietruszka czy koper, nie mają nic przeciwko mrozom.

Na przedwiośniu można wysiewać brukselkę, pory zimowe i kapustę na zewnątrz lub w szklarni czy cieplarni.Biała włóknina chroni młode sadzonki przed mrozem i szkodnikami.Aby uzyskać zbiory późnym latem, wysiej truskawki księżycowe w doniczkach lub wiszących pojemnikach: pozwól im wykiełkować w cieple szklarni lub pokoju, a następnie przenieś je na zewnątrz.

Shutterstock.com / Denis Pogostin

Siew sałaty w zagłębionych i nawadnianych rzędach.

Wskazówki dotyczące udanego siewu

  • Aby ułatwić pielenie i mulczowanie, warto siać warzywa w rzędach.Jeśli chcesz utrzymać je prosto, pomocny będzie sznurek (na którym możesz zawiązać węzły w odstępach) lub krata.
  • Nie wysiewaj nasion zbyt gęsto.Na przykład, siatka z klatki dla królików ułożona nad grządką pomoże przy siewie 'szerokim’.Wystarczy włożyć nasiona do każdego otworu.W przypadku wczesnych zbiorów sałaty taki siew może być lepszy niż rzędowy, jeśli młode sałaty są zbierane w sposób ciągły.
  • Wysiew drobnych nasion jest najtrudniejszy.Pomocne będzie wymieszanie nasion z drobnym, suchym piaskiem.Następnie przy bezwietrznej pogodzie należy rozsypać mieszankę na podłożu, dociskając powierzchnię deską lub odwróconą stroną grabi.
  • Użyj trzonka grabi lub palika, aby pogłębić rząd dla większych nasion, posyp nasiona na dnie i tylko lekko je przykryj (małe nasiona wystarczy wcisnąć – na przykład sałata lepiej kiełkuje w świetle).Zagłębienie dobrze trzyma wodę, można je również po prostu podlać i nie zachęcać chwastów między rzędami wilgocią.
Arkadiusz Dziakowski
Arkadiusz Dziakowski
Gotuję od ponad 18 lat, gotowałem za granicą oraz we wrocławskich hotelach i dobrych restauracjach. Jestem laureatem wielu konkursów kulinarnych ogólnopolskich (Primerba Cup, Morning Food or Tomorrow 2014, Gotowanie z zastosowaniem nowoczesnych technik kulinarnych, Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnie komentarze