Strona głównaOgródOgrodowa apteczka pierwszej pomocy: zioła lecznicze pomagają w stanach zapalnych i przeziębieniach

Ogrodowa apteczka pierwszej pomocy: zioła lecznicze pomagają w stanach zapalnych i przeziębieniach

Angina i wirusy nie omijają nas nawet latem.Pierwsza pomoc może rosnąć i kwitnąć tuż pod oknami, z filiżanką pachnącej herbaty z ogrodu wkrótce poczujemy się lepiej.Jak stosować i uprawiać rośliny lecznicze?

Szałwia lekarska (Salvia officinalis)

Szałwia potrafi niezwykle skutecznie dezynfekować błony śluzowe.Jest świetną pomocą na zapalenie migdałków i nosogardzieli, które potrafią nas niemile zaskoczyć nawet latem.Doraźną pomocą jest płukanie gardła mocnym naparem z liści lub liści, które zbieramy przed kwitnieniem.Wsyp łyżkę posiekanych liści do filiżanki wrzącej wody i pozostaw do zaparzenia pod przykryciem na 15 minut.Płucz gardło wielokrotnie w ciągu dnia.Sól dezynfekująca również zwiększy efekt.Żucie świeżych liści również przynosi ulgę.Służą one również jako gorzka, aromatyczna przyprawa, idealna do tłustych ryb.

Shutterstock.com / Jiri Hera

Szałwia jest niezwykle skuteczna na ból gardła.

Szałwia najlepiej rozwija się w pełnym słońcu, w przepuszczalnej, obojętnej lub lekko zasadowej glebie, która nie musi być nadmiernie odżywcza.Jednak nawożenie wapieniem dolomitowym i popiołem drzewnym będzie korzystne dla zioła.Łatwo rozmnaża się przez nasiona i sadzonki, które można również wykorzystać do rozmnażania odmian ozdobnych o pstrokatych lub fioletowych liściach.

Rumianek pospolity (Matricaria recutita)

Klejnot wśród roślin leczniczych zawiera setki substancji czynnych i ma uniwersalne zastosowanie.Leczy stany zapalne, dezynfekuje drogi oddechowe i pokarmowe, łagodzi skurcze.Jest korzystny zarówno na przeziębienia, jak i na wzdęcia i niestrawność.Szczególnie terapeutyczne są kwiaty o typowym leczniczym zapachu.Aby wysuszyć je na zapas, zbieramy je w słoneczne dni, stopniowo rozwinie się ich więcej.Napar z łyżki świeżych lub łyżeczki suszonych kwiatów (a raczej kwiatostanów) na filiżankę wody przyjmuje się w razie potrzeby do trzech razy dziennie.Jako płukanka napar leczy również stany zapalne w jamie ustnej.

Shutterstock.com / Peter Radacsi

Bezpretensjonalny rumianek jest jedną z najbardziej wszechstronnych roślin leczniczych.

Rumianek jest rośliną wrzosowisk i nasypów.Może być uprawiany w nasłonecznionym miejscu i rozwija się w glebie gliniastej i piaszczysto-gliniastej.Jest to roślina jednoroczna, która łatwo rozmnaża się przez samosiew (jeśli niektóre skupiska kwiatów dojrzeją i zasieją nasiona).

Malwa mauretańska (Malva mauritiana)

Duże, jasnofioletowe kwiaty malwy są ozdobą ogrodu.Ponadto są jednymi z najskuteczniejszych środków wspomagających leczenie stanów zapalnych układu oddechowego.Dostarczają wielu substancji śluzowych, które leczą błony śluzowe, przyspieszają ich regenerację i ułatwiają usuwanie patogenów.Są również balsamem na nadwyrężone struny głosowe.Podobne działanie dezynfekujące i lecznicze mają na błony śluzowe żołądka i jelit.Napar ze świeżych i suszonych kwiatów ma przyjemny smak i wspaniały kolor – niebieski lub różowy w zależności od pH wody.Jeszcze skuteczniejszy jest także kolorowy i pachnący macerat przygotowany na zimno, który zachowuje cenne substancje śluzowe.Garść suszonych kwiatów należy umieścić w litrze zimnej wody i pozostawić do maceracji na pół dnia, a następnie odcedzić i w razie potrzeby lekko podgrzać.Jeśli macerat jest przygotowywany ze świeżych kwiatów, należy je wcześniej zmiażdżyć w moździerzu.

Shutterstock.com/Hirundo

Macerat i napar z malwy mauretańskiej (Malva mauritiana) ma wyjątkowy kolor.

Roślina pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i Afryki, gdzie kwiaty są również wykorzystywane do barwienia tkanin.Jest uprawiana jako roślina jednoroczna, łatwo rozmnażana przez samosiew.Dobrze rośnie w słonecznym miejscu i na żyznej glebie.Osiąga ponad metr wysokości i kwitnie stopniowo przez całe lato i do jesieni.

Arkadiusz Dziakowski
Arkadiusz Dziakowski
Gotuję od ponad 18 lat, gotowałem za granicą oraz we wrocławskich hotelach i dobrych restauracjach. Jestem laureatem wielu konkursów kulinarnych ogólnopolskich (Primerba Cup, Morning Food or Tomorrow 2014, Gotowanie z zastosowaniem nowoczesnych technik kulinarnych, Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnie komentarze