Strona głównaOgródZdrowa gleba zachowuje wilgoć: jak zwiększyć jej zdolność do zatrzymywania wody?

Zdrowa gleba zachowuje wilgoć: jak zwiększyć jej zdolność do zatrzymywania wody?

Po okresach suszy często następują ulewne deszcze.W ogrodzie, podobnie jak w naturze, ważne jest nie tylko zatrzymywanie wody w zbiornikach, ale także dobra, bogata w próchnicę gleba, która może wchłaniać i zatrzymywać wodę.

Zmniejszająca się zdolność krajobrazu do zatrzymywania wody w znacznym stopniu przyczynia się do zagrożenia suszą – nieuregulowane koryta strumieni, monokultury świerkowe, obszary zabudowane i betonowane, a także słaba jakość i zmęczona gleba nie są w stanie zatrzymać wilgoci, gdy w końcu nadejdzie.W ogrodzie możemy dość łatwo zwiększyć zdolność gleby do zatrzymywania wody.

Shutterstock.com/bluejava1

Nawożenie kompostem jest bezpłatne i przyczynia się nie tylko do wyższych plonów, ale także do zdolności gleby do zatrzymywania wody.

Humus ponad złotem

Im więcej próchnicy zawiera gleba, tym bardziej jest żyzna i tym więcej wody może zatrzymać.Wchłania wodę, ponieważ jest luźna i przewiewna, a także ją zatrzymuje.Substancje humusowe wiążą się z cząsteczkami mineralnymi, a powstałe kompleksy humusowo-gliniaste są niezbędne do optymalnego napowietrzania i zarządzania wilgocią.Wilgoć nie ucieka, ale jest dostępna dla roślin przez długi czas.Właśnie dlatego w pełni wykorzystujemy nawożenie organiczne – dobry stary obornik i kompost w szczególności sprzyjają tworzeniu się cennej próchnicy.Ciężkie gleby są wzbogacane w nią szczególnie jesienią, lekkie gleby wiosną – szczególnie w przypadku tych gleb wskazane jest ogrodnictwo bez grawerowania, ale z obfitym nawożeniem i nawożeniem.Życie w glebie i tworzenie próchnicy najlepiej wspomaga tzw. surowy kompost, który jest prawie, ale nie całkiem rozłożony i nadal podlega rozkładowi (ma grubszą teksturę niż idealnie dojrzały, nazwany kompost).

W przypadku dojrzałych chwastów lub roślin o twardych kłączach, części roślin dotkniętych chorobami i szkodnikami, możemy wybrać kompostowanie na gorąco (w zamkniętej pryzmie, kompostowniku lub kompostowniku przerzucanym).Jeśli zachowamy odpowiednie proporcje materiałów (jedna czwarta do jednej trzeciej zielonej, bogatej w azot materii i reszta suchej – liście, słoma, wióry drzewne itp.) i często przerzucamy lub obracamy kompost, rozkład wygeneruje temperaturę do 7°C, która zabije zarazki i chwasty.Dzięki temu nic się nie zmarnuje.Chwasty wytworzą nawóz, który zwiększy zdolność gleby do zatrzymywania wody.Można obejść się bez obornika, ale uczciwy słomiany nawóz podniesie jakość kompostu.Gdy jest dojrzały (ale nigdy świeży), można go również umieścić bezpośrednio w grządkach.

Płynne, natychmiastowo działające nawozy wspomagające wzrost, kwitnienie i płodność przez cały sezon powinny być również stosowane raczej organicznie – na przykład odciek z pokrzywy i sfermentowany obornik drobiowy.Wspierają one mikroorganizmy glebowe odpowiedzialne za tworzenie próchnicy.Z drugiej strony nawozy mineralne mogą je zniszczyć.

Shutterstock.com/Simon Maddock

Ściółkowanie zapobiega wysychaniu gleby i sprzyja tworzeniu się próchnicy, która zatrzymuje wilgoć.

Koc zapobiegający wysychaniu

Ściółkowanie ma również kilka zalet – hamuje wzrost chwastów, chroni glebę przed erozją, wahaniami temperatury, a przede wszystkim przed wysychaniem.Odsłonięta gleba, zdana na łaskę słońca i wiatru, wyparowuje dużo wilgoci.Ściółka po prostu temu zapobiega, a także stopniowo się rozkłada i przyczynia się do tworzenia próchnicy.Możemy użyć ściętej trawy, słomy, liści, wiórów drewnianych, a dla roślin kwasolubnych nawet kory.Szczególnie świeży materiał powinien być rozłożony cienką, puszystą warstwą, aby nie gnił i stopniowo uzupełniany.Ślimaki mogą ukrywać się pod ściółką, ale ułatwia to zastawianie na nie pułapek piwnych lub przyjaznych dla środowiska przynęt.Łowcy, tacy jak jeże, ropuchy i biegacze indyjscy, również znajdą je pod ściółką.Alternatywy obejmują kamyki, żwir, rzęsę – nie rozkładają się, ale chronią glebę.

Gleba regularnie nawożona nawozami organicznymi i rozsiewana odwdzięczy się wysoką jakością, żyznością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci podczas suchej pogody.

Arkadiusz Dziakowski
Arkadiusz Dziakowski
Gotuję od ponad 18 lat, gotowałem za granicą oraz we wrocławskich hotelach i dobrych restauracjach. Jestem laureatem wielu konkursów kulinarnych ogólnopolskich (Primerba Cup, Morning Food or Tomorrow 2014, Gotowanie z zastosowaniem nowoczesnych technik kulinarnych, Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnie komentarze